Когда прикрывают рукой рот - это иная поза и иная эмоция.
Как это называется?
Значения разные, самое ходовое - сдерживание, чтобы не сказать что-то напрашивающееся. Считается, что это защита "чтобы не проговориться". Совершается, когда испытываются сильные эмоции. Кажется, не только не сказать, но и не выразить нечто мимикой рта, сделать ее незаметной. Или, скажем, в ослабленной форме - имитировать эту невидимую мимику, то есть - прикрытый рукой рот подразумевает, что под рукой рот широко и неприлично открыт от сильнейшей эмоции, на деле рот может быть едва приоткрыт, выражение эмоции экономится. Рот прикрывается, чтобы скрыть эмоцию "чрезмерной" радости, отвращения, ужаса и пр. Может читаться как "жест лживости", "скрытности" и он же - как жест хороших манер, сдержанности, подчеркнутого социального контроля. Понятно, что жесты лживости и вежливости - одной природы.
Так что значения весьма различны.
Но слово, слово? Неужели этот прикрытый рукой рот никак не зовут?